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　　　 養殖エコラベルについて

「養殖エコラベル」
一般社団法人「日本食育者協会」が平成26年2月に養殖エコラベル制度を発足しました。
その英語名称はAquaculture Eco-Labelとし、略称はAELです。 養殖業者がラベルを取得し、その商品が消費者に伝えられることにより、養殖水産物の安心・安全の確保につながり、養殖水産物がさらに発展することを目的としています。

「養殖エコラベル」の基本
１　国際基準を満たした制度
2011年にFAO（国連食糧農業機関）が定めた「FAO養殖認証に関する技術的ガイドラインの要求事項」を基に運営します。
２　公平、客観的な認証
独立した認証機関が公平性ある審査を行います。
３　低コストで効果的な認証
この制度の運営に要する費用は、最低限必要な実費に留めます。 そのために、国、都道府県の行政、研究機関等の専門家にも、協力を求めます。

「養殖エコラベル」の認証基準
１　生産段階認証基準
　　　　　・確立された実効ある管理制度の下で、養殖業が行われていること
　　　　　・環境、生態系の保全に適切な措置が取られていること
２　流通加工段階認証基準
　　　　　・対象水産物以外の水産物の混入、混在が防止される管理体制があること

「養殖エコラベル」のスキーム
スキームオーナーは「一般社団法人　日本食育者協会」です。スキームオーナーとは別の機関である認定機関「NPO法人　水産資源回復管理支援会」が、認証機関「公益社団法人　日本水産資源保護協会」の力量、審査の公平性をチェックしています。認証機関である「公益社団法人　日本水産資源保護協会」は第三者の立場で審査を行います。

養殖エコラベル(AEL)生産段階認証　認証実績
養殖エコラベル(AEL)流通加工段階認証　認証実績


認証審査手数料
　　認証審査に掛かる手数料は実費精算とします。
　　また認証証書交付料は１０，０００円（交付年）とします。

ロゴマーク使用管理手数料（毎年）
　　�@生産者　　　　　　１０，０００円
　　�A加工流通企業　　　　　無料

審査申込書
　　ＰＤＦ形式（44KB）＆ＷＯＲＤ形式（35KB）

関連資料
・ＩＳＯ/ＩＥＣ 17065　　4.1.2　　認証の合意
https://kikakurui.com/q/Q17065-2012-01.html
・「FAO養殖認証に関する技術的ガイドラインの要求事項」　
https://shokuikusya.com/wp-content/uploads/2022/10/1-fao-aquaclulture-ceriticaion.pdf
・審査基準例　生産段階認証　ＰＤＦ形式（225KB）　流通加工段階認証　ＰＤＦ形式（171KB）

お問い合わせ、審査の申込み等
　　ＴＥＬ　　０３−６６８０−４２７７
　　ＦＡＸ　　０３−６６８０−４１２８
　　Mail　　　

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