「養殖エコラベル」
一般社団法人「日本食育者協会」が平成26年2月に養殖エコラベル制度を発足しました。
その英語名称はAquaculture Eco-Labelとし、略称はAELです。
養殖業者がラベルを取得し、その商品が消費者に伝えられることにより、養殖水産物の安心・安全の確保につながり、養殖水産物がさらに発展することを目的としています。
「養殖エコラベル」の基本
1 国際基準を満たした制度
2011年にFAO(国連食糧農業機関)が定めた「FAO養殖認証に関する技術的ガイドラインの要求事項」を基に運営します。
2 公平、客観的な認証
独立した認証機関が公平性ある審査を行います。
3 低コストで効果的な認証
この制度の運営に要する費用は、最低限必要な実費に留めます。
そのために、国、都道府県の行政、研究機関等の専門家にも、協力を求めます。
「養殖エコラベル」の認証基準
1 生産段階認証基準
・確立された実効ある管理制度の下で、養殖業が行われていること
・環境、生態系の保全に適切な措置が取られていること
2 流通加工段階認証基準
・対象水産物以外の水産物の混入、混在が防止される管理体制があること
「養殖エコラベル」のスキーム
スキームオーナーは「一般社団法人 日本食育者協会」です。スキームオーナーとは別の機関である認定機関「NPO法人 水産資源回復管理支援会」が、認証機関「公益社団法人 日本水産資源保護協会」の力量、審査の公平性をチェックしています。認証機関である「公益社団法人 日本水産資源保護協会」は第三者の立場で審査を行います。
養殖エコラベル(AEL)生産段階認証 認証実績
養殖エコラベル(AEL)流通加工段階認証 認証実績
認証審査手数料
認証審査に掛かる手数料は実費精算とします。
また認証証書交付料は10,000円(交付年)とします。
ロゴマーク使用管理手数料(毎年)
①生産者 10,000円
②加工流通企業 無料
審査申込書
PDF形式(44KB)&WORD形式(35KB)
関連資料
・ISO/IEC 17065 4.1.2 認証の合意
https://kikakurui.com/q/Q17065-2012-01.html
・「FAO養殖認証に関する技術的ガイドラインの要求事項」
https://shokuikusya.com/wp-content/uploads/2022/10/1-fao-aquaclulture-ceriticaion.pdf
・審査基準例 生産段階認証 PDF形式(225KB) 流通加工段階認証 PDF形式(171KB)
お問い合わせ、審査の申込み等
TEL 03-6680-4277
FAX 03-6680-4128
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